Fendant du Ravin
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageChasselasChasselas
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinairePoisson d'eau doucePoisson d'eau douce, ApéritifApéritif, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Fondue au fromageFondue au fromage, RacletteRaclette
Johannisberg Weidmannstrunk
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageSylvanerSylvaner
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, Fondue au fromageFondue au fromage, RacletteRaclette, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, ApéritifApéritif, Plats végétariensPlats végétariens
Oeil-de-Perdrix La Matze
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin roséVin rosé
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension37.5cl37.5cl, 75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Poisson de merPoisson de mer, VolailleVolaille, Viande de veauViande de veau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de porcViande de porc
Malvoisie La Valaisanne
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot GrisPinot Gris
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, Dessert Dessert , Plats asiatiquesPlats asiatiques, ApéritifApéritif
Muscat La Fiancée
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageMuscatMuscat
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats asiatiquesPlats asiatiques, ApéritifApéritif, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce
Dôle blanche Frauenfreude
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin roséVin rosé
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, VolailleVolaille, Plats asiatiquesPlats asiatiques, GrilladeGrillade, CrustacésCrustacés, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce
Gamay Mephisto
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageGamayGamay
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireVolailleVolaille, Pâtes & PizzaPâtes & Pizza, Poisson de merPoisson de mer, Viande de porcViande de porc
Sang de l´Enfer de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension37.5cl37.5cl, 75cl75cl
CépageGamayGamay, Pinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireViande de veauViande de veau, VolailleVolaille, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Pâtes & PizzaPâtes & Pizza, RisottoRisotto, Viande de porcViande de porc
Pinot Noir Nouveau Salquenen
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, Viande d'agneauViande d'agneau, Viande de bœufViande de bœuf, Viande de porcViande de porc, ApéritifApéritif, ChasseChasse, Viande de veauViande de veau, VolailleVolaille
Pinot Noir Lucifer
AOC VS
Lignes de vinLa TraditionLa Tradition
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl, 150cl150cl, 300cl300cl, 37.5cl37.5cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireChasseChasse, GrilladeGrillade, Plateau de fromagesPlateau de fromages, VolailleVolaille, Viande de veauViande de veau
Ville de Sierre Terre Promise®
AOC VS
Lignes de vinTerre PromiseTerre Promise
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl, 150cl150cl, 37.5cl37.5cl
CépageChasselasChasselas
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireRacletteRaclette, ApéritifApéritif, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Fondue au fromageFondue au fromage, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, CrustacésCrustacés
Ville de Sion Terre Promise ®
AOC VS
Lignes de vinTerre PromiseTerre Promise
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageChasselasChasselas
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, CrustacésCrustacés, RacletteRaclette, Fondue au fromageFondue au fromage, Plateau de fromagesPlateau de fromages
Molignon Terre Promise ®
AOC VS
Lignes de vinTerre PromiseTerre Promise
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension150cl150cl, 37.5cl37.5cl, 75cl75cl
CépageChasselasChasselas
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Fondue au fromageFondue au fromage, RacletteRaclette, RisottoRisotto, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Plats végétariensPlats végétariens
Heida Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépagePaïenPaïen
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats asiatiquesPlats asiatiques, ApéritifApéritif, VolailleVolaille, Plateau de fromagesPlateau de fromages, CrustacésCrustacés, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Plats végétariensPlats végétariens
Humagne Blanc Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageHumagne blancHumagne blanc
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, VolailleVolaille, Fondue au fromageFondue au fromage, RacletteRaclette, ApéritifApéritif, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Plats asiatiquesPlats asiatiques
Petite Arvine Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépagePetite ArvinePetite Arvine
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireRacletteRaclette, Fruits de merFruits de mer, CrustacésCrustacés, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Fondue au fromageFondue au fromage, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, VolailleVolaille, ApéritifApéritif
Viognier Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageViognierViognier
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, CrustacésCrustacés, RisottoRisotto, Poisson de merPoisson de mer, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce
Amigne de Vétroz Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageAmigneAmigne
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Plats asiatiquesPlats asiatiques, VolailleVolaille
Humagne Rouge Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageHumagne rougeHumagne rouge
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireFondue au fromageFondue au fromage, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande d'agneauViande d'agneau, RacletteRaclette, Viande de bœufViande de bœuf, ChasseChasse
Merlot Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageMerlotMerlot
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireGrilladeGrillade, Viande d'agneauViande d'agneau, Pâtes & PizzaPâtes & Pizza, Viande de bœufViande de bœuf, RisottoRisotto, Plats végétariensPlats végétariens
Cornalin Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageCornalinCornalin
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats asiatiquesPlats asiatiques, Viande d'agneauViande d'agneau, GrilladeGrillade, Viande de bœufViande de bœuf, ChasseChasse
Syrah Les Pyramides
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageSyrahSyrah
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireGrilladeGrillade, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, ChasseChasse
Pinot Noir Réserve de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireVolailleVolaille, GrilladeGrillade, Viande de veauViande de veau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande d'agneauViande d'agneau, ChasseChasse
Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille
AOC VS
Lignes de vinLes PyramidesLes Pyramides
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireChasseChasse, Plats végétariensPlats végétariens, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de veauViande de veau, VolailleVolaille
Cuvée Madame Rosmarie Mathier blanc
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension37.5cl37.5cl, 150cl150cl, 75cl75cl
CépagePetite ArvinePetite Arvine, Pinot blancPinot blanc, Pinot GrisPinot Gris, SylvanerSylvaner
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, ApéritifApéritif, Plats asiatiquesPlats asiatiques, CrustacésCrustacés, Poisson de merPoisson de mer, VolailleVolaille
Thelygenie VALSAR blanc
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépageChardonnayChardonnay, AmigneAmigne, Marsanne blanche Marsanne blanche , PaïenPaïen, MuscatMuscat
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Plats asiatiquesPlats asiatiques, VolailleVolaille, Viande de veauViande de veau, Plats végétariensPlats végétariens
Ermitage Nadia Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension75cl75cl
CépageMarsanne blanche Marsanne blanche
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireRisottoRisotto, VolailleVolaille, Viande de veauViande de veau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Poisson de merPoisson de mer
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension37.5cl37.5cl, 75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
CépageCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, MerlotMerlot, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireViande d'agneauViande d'agneau, Viande de bœufViande de bœuf, Viande de veauViande de veau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de porcViande de porc, ChasseChasse
Thelygenie VALSAR rouge
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
CépageDiolinoirDiolinoir, SyrahSyrah, CamaretCamaret, AncelottaAncelotta, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, ChasseChasse, GrilladeGrillade
Syrah Diego Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
CépageSyrahSyrah
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinaireChasseChasse, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, GrilladeGrillade
Merlot Nadia Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
CépageMerlotMerlot
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireChasseChasse, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, ChampignonsChampignons, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages
Humagne Rouge Ferdinand Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
CépageHumagne rougeHumagne rouge
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireGrilladeGrillade, Viande d'agneauViande d'agneau, Viande de bœufViande de bœuf, ChampignonsChampignons, RisottoRisotto, ChasseChasse
Cabernet Sauvignon Adrian Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
CépageCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinaireChasseChasse, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, GrilladeGrillade
Cornalin Adrian Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
CépageCornalinCornalin
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireChasseChasse, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, GrilladeGrillade
Pinot Noir de Salquenen Non filtré Oskar Mathier
AOC VS
Lignes de vinLa FamilleLa Famille
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinaireVolailleVolaille, GrilladeGrillade, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de veauViande de veau, Viande de porcViande de porc, ChasseChasse
Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson
AOC VS
Lignes de vinLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension75cl75cl
CépageGros RhinGros Rhin
Accord culinaireVolailleVolaille, CrustacésCrustacés, Poisson de merPoisson de mer, Plats végétariensPlats végétariens
Ambassadeur des Domaines D. Mathier blanc
AOC VS
Lignes de vinLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension75cl75cl
CépageMarsanne blanche Marsanne blanche , Petite ArvinePetite Arvine, PaïenPaïen
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinaireVolailleVolaille, Viande de veauViande de veau, CrustacésCrustacés, Poisson de merPoisson de mer, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Plats végétariensPlats végétariens
Ambassadeur des Domaines D. Mathier rouge
AOC VS
Lignes de vinLes AmbassadeursLes Ambassadeurs
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl, 300cl300cl, 150cl150cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinaireViande d'agneauViande d'agneau, VolailleVolaille, Viande de veauViande de veau, RisottoRisotto, ChasseChasse
Folissimo
AOC VS
Lignes de vinDiego MathierDiego Mathier
VinsVin rougeVin rouge
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, MerlotMerlot
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinaireGrilladeGrillade, Viande de bœufViande de bœuf, RisottoRisotto, Viande d'agneauViande d'agneau, ChasseChasse
Gigolo blanc
AOC VS
Lignes de vinGigoloGigolo
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot blancPinot blanc, ChasselasChasselas, ChardonnayChardonnay
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePoisson d'eau doucePoisson d'eau douce, RacletteRaclette, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Fondue au fromageFondue au fromage, ApéritifApéritif
Gigolo rouge
AOC VS
Lignes de vinGigoloGigolo
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension75cl75cl
CépageSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, Viande de porcViande de porc, Viande de veauViande de veau, VolailleVolaille, Plats asiatiquesPlats asiatiques
Gemma cépages nobles TOPAS
AOC VS
Lignes de vinGemmaGemma
VinsVin blancVin blanc, Vin douxVin doux
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension37.5cl37.5cl
CépageSylvanerSylvaner, Pinot GrisPinot Gris, Marsanne blanche Marsanne blanche
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, PâtisseriePâtisserie, Dessert Dessert
Gemma Ermitage Rubin
AOC VS
Lignes de vinGemmaGemma
VinsVin blancVin blanc
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension37.5cl37.5cl
CépageMarsanne blanche Marsanne blanche
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, Foie grasFoie gras, Dessert Dessert
Gemma Pinot Noir Saphir
AOC VS
Lignes de vinGemmaGemma
VinsVin rougeVin rouge, Vin douxVin doux
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension37.5cl37.5cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 - 8 ans3 - 8 ans
Accord culinairePlateau de fromagesPlateau de fromages, PâtisseriePâtisserie, Dessert Dessert
Assemblage blanc Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension50cl50cl
CépagePinot blancPinot blanc, ChasselasChasselas, ChardonnayChardonnay
Potentiel de garde3 - 5 ans3 - 5 ans
Accord culinairePoisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Fruits de merFruits de mer, ApéritifApéritif
Petite Arvine Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin blancVin blanc
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension50cl50cl
CépagePetite ArvinePetite Arvine
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Poisson de merPoisson de mer, Plats asiatiquesPlats asiatiques, ApéritifApéritif
Assemblage rouge Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension50cl50cl
CépageSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireChasseChasse, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de veauViande de veau
Pinot Noir Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension50cl50cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireViande de porcViande de porc, Plateau de fromagesPlateau de fromages, Viande de veauViande de veau, VolailleVolaille, Plats asiatiquesPlats asiatiques
Humagne Rouge Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension50cl50cl
CépageHumagne rougeHumagne rouge
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireChasseChasse, ChampignonsChampignons, Viande d'agneauViande d'agneau, Plateau de fromagesPlateau de fromages
Syrah Hospices de Salquenen
AOC VS
Lignes de vinHospices de SalquenenHospices de Salquenen
VinsVin rougeVin rouge
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation16 °C16 °C
Dimension50cl50cl
CépageSyrahSyrah
Potentiel de garde3 ans3 ans
Accord culinaireChasseChasse, RisottoRisotto, Viande de bœufViande de bœuf, ChampignonsChampignons, Viande d'agneauViande d'agneau, Viande de veauViande de veau, GrilladeGrillade
Folie à Deux brut
AOC VS
VinsVin mousseuxVin mousseux
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde2 ans2 ans
Accord culinaireApéritifApéritif, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, Fruits de merFruits de mer, Plats végétariensPlats végétariens
Folie à deux Demi-sec
AOC VS
VinsVin mousseuxVin mousseux
vinificationCuve inoxCuve inox
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension75cl75cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde2 ans2 ans
Accord culinairePlats végétariensPlats végétariens, Fruits de merFruits de mer, Hors d'OeuvresHors d'Oeuvres, ApéritifApéritif
Vieux Marc Barrique
VinsDigestifsDigestifs
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension50cl50cl
CépagePinot NoirPinot Noir
Potentiel de garde5 - 10 ans5 - 10 ans
Vieille Prune Barrique
VinsDigestifsDigestifs
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation8 – 10 °C8 – 10 °C
Dimension50cl50cl
Potentiel de garde>10 ans>10 ans
Vieille Williams Barrique
VinsDigestifsDigestifs
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension50cl50cl
Potentiel de garde>10 ans>10 ans
Vieil Abricot Barrique
VinsDigestifsDigestifs
vinificationFût de chêneFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C10 – 12 °C
Dimension50cl50cl
Potentiel de garde>10 ans>10 ans
Verjus des Hospices de Salquenen
AOC VS
VinsVerjusVerjus
Dimension25cl25cl
CépageRaisins verts non mûrsRaisins verts non mûrs
Accord culinairePoisson de merPoisson de mer, VolailleVolaille, GrilladeGrillade, Viande de porcViande de porc, Fruits de merFruits de mer, Viande de bœufViande de bœuf, CrustacésCrustacés, Plats asiatiquesPlats asiatiques, Poisson d'eau doucePoisson d'eau douce, Plats végétariensPlats végétariens, ChasseChasse