Lexique du vin

Celui qui souhaite se plonger pour la première fois ou de manière plus intensive dans le monde du plaisir du vin est rapidement confronté à une multitude de termes qui ne lui sont pas forcément familiers au premier abord. De plus, nombre de ces termes sont issus du français et sont tout à fait importants si l'on veut s'ouvrir au monde fascinant du vin et le comprendre encore mieux. Afin de ne pas vous dégoûter dès le début de votre amour du vin à cause de la jungle terminologique, nous avons rassemblé une sélection des termes les plus importants du monde des vins valaisans à l'intention des futurs amateurs de vin et de ceux qui souhaitent consulter encore une fois l'un ou l'autre terme.

Nous avons veillé à ce qu'ils soient expliqués de manière concise et compréhensible. Enrichis ici et là d'un regard sur l'histoire ou d'une anecdote amusante, les termes de l'Encyclopédie des vins Mathier vous aideront non seulement à mieux comprendre le monde aux multiples facettes des vins valaisans, mais aussi à vous exprimer avec assurance parmi vos pairs.

Sans parler bien sûr du fait que vous appréhenderez le vin d'une toute autre manière et que vous vous rapprocherez ainsi d'un moment de plaisir unique. Nous vous souhaitons donc une bonne lecture, de préférence accompagnée d'un bon verre de vin Mathier. Santé !