Pinot Noir Hospices de Salquenen AOC VS

Pinot noir

Le Pinot Noir des Hospices de Salquenen impressionne par sa couleur rouge rubis.Le bouquet accentué rappelle les baies des bois mûres. En bouche, il se présente rond et fruité. Les tanins tout en finesse complètent ce Pinot Noir de la plus haute qualité.

Lignes de vinHospices de Salquenen
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Température de dégustation16 °C
Dimension50cl
CépagePinot Noir
Potentiel de garde3 ans
Accord culinaireViande de porc, Plateau de fromages, Viande de veau, Volaille, Plats asiatiques

Recommandation culinaire

Enthousiasme en association avec une escalope valaisanne, une escalope de porc aux abricots et au fromage à raclette.

Vinification

Courte fermentation sur le moût afin de préserver le fruit appréciable et de ne dissoudre que peu de tanins. Ensuite, vinification traditionnelle en cuve inox.

Contient des sulfites

CHF 13.50
incl. TVA.
Taille
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