Der Thelygenie VALSAR rot besticht mit einer tiefdunklen Robe mit violetten Reflexen. Die Barriquenoten sind gut im körperreichen Wein integriert. Sein vollmundiger Auftakt endet mit schönen, präsenten, aber samtig weichen Tanninen.

Thelygenie VALSAR rot AOC VS

25,00 CHFPreis
Volumen
  • ANBAUORT

    An den besten Walliser Reblagen.

     

    TERROIR

    Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

     

    REBSORTE

    Diolinoir, Gamaret, Cabernet Sauvignon, Syrah und Ancellotta

     

    WEINBEREITUNG

    Ausbau in Barrique und vinifiziert im Edelstahltank.

     

    LAGERFÄHIGKEIT

    Je nach Güte des Jahrganges zwischen 3-7 Jahren.

     

    GASTRONOMIE

    Ein idealer Begleiter zu Wildspezialitäten und rotem Fleisch..

     

    Unsere Empfehlung:

    Hirschragout in einer Rotwein-Sauce geschmort, mit Spätzli, gerösteten Apfelhälften und Preiselbeeren.

     

    TRINKTEMPERATUR
    Empfohlene Trinktemperatur 14 bis 16 Celsius.

Adrian & Diego Mathier

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