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Humagne Blanc

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Ist der Humagne blanc eine Rebsorte?

Ja, der Humagne blanc (fälschlicherweise auch Humagne blanche genannt) ist eine Rebsorte. Diese Weisswein (frz. vin blanc) Rebsorte ist in der Schweiz heimisch, insbesondere im Kanton Wallis. Humagne blanc (der Name Humagne blanche wird oft fälschlicherweise genannt) wird hauptsächlich für die Herstellung von Weissweinen verwendet. Die Trauben zeichnen sich durch eine dicke Schale und einen hohen Gehalt an Säure aus, was zu frischen und lebendigen Weinen führt. Es handelt sich um eine lokale, eher seltene Sorte, die eng mit den Weinbergen und Traditionen im Wallis verbunden ist.

Welche Aromen und Fruchtnoten erschliessen sich einem bei der Degustation eines Humagne blanc?

Der Weisswein (frz. vin blanc) Humagne Blanc (fälschlicherweise auch Humagne blanche genannt) aus dem Wallis in der Schweiz ist bekannt für seine charakteristischen Aromen und Fruchtnoten. Diese können je nach Weingut, Weinberg (Terroir) und Herstellungstechnik variieren:

  • Fruchtaromen: Humagne Blanc-Weine können Noten von Zitrusfrüchten aufweisen, darunter Zitronen und Grapefruits. Einige Weine zeigen auch Apfel- und Birnenaromen.
  • Blumige Noten: Einige Humagne Blanc-Weine können florale Noten haben, darunter Akzente von weissen Blüten wie Lindenblüten aufweisen. Tatsächlich ist dieser Wein bekannt dafür, ausgeprägte Aromen von Lindenblüten zu haben.
  • Mineralität: Viele Weine dieser Sorte zeigen eine ausgeprägte Mineralität, die oft mit den spezifischen Terroir-Bedingungen des Wallis in Verbindung gebracht wird, wo diese Rebsorte häufig angebaut wird.
  • Kräuteraromen: Vereinzelt weisen Humgagne blanc auch subtile Kräuteraromen auf.

Wie schmeckt der Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais von Diego Mathier?

An der Nase zeigen sich bei dem Weisswein (frz. vin blanc) Humagne blanc vom dreifachen besten Weingut der Schweiz delikate Noten von Blumen und Lindenblüten. Im Gaumen präsentiert sich dieser Weisswein rund und harmonisch, begleitet von einer schönen Frische. Dank eines langen Abgangs mit seidiger Note bleibt dieser Wein noch lange im Gaumen verhaftet.

Welche Speisen passen zu dem Humagne blanc aus dem Wallis in der Schweiz?

Der Weisswein Humagne blanc aus dem Wallis in der Schweiz zeichnet sich durch eine gewisse Komplexität, Frische und eine angenehme Säure aus. Damit eignet er sich als Begleiter von verschiedenen Speisen: 

  • Bergkäse und andere würzige Käsesorten: Die Aromen des Humagne blanc können gut mit kräftigen Käsesorten wie Bergkäse harmonieren. Der Kontrast zwischen der Frische des Weins und der Würzigkeit des Käses ist sehr ansprechend.
  • Fischgerichte: Humagne blanc eignet sich gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Ein leicht zubereiteter Fisch mit Zitrusnoten oder einer leichten Sauce unterstreicht die Frische des Weins auf angenehme Art und Weise.
  • Geflügel: Hühnchen oder Truthahn mit einer leichten, frischen Zubereitung, beispielsweise mit Kräutern oder einer Zitrusmarinade, passen gut zu einem Humagne blanc Weisswein.
  • Gemüsegerichte: Leichte Gemüsegerichte, besonders solche mit grünem Gemüse oder einer leichten Sauce, können die frischen Aromen des Weins ergänzen.
  • Raclette oder Fondue: Als Walliser Rebsorte, eignet sich der Humagne blanc mit seiner Säure und Frucht auch sehr gut zu traditionellen Gerichten wie Raclette oder Fondue.

Was ist der Spitzname vom Humagne blanc?

Wie so viele andere Weine führt auch der Weisswein Humagne blanc (der Name Humagne blanche wird oft fälschlicherweise genannt) einen Spitznamen oder Beinamen. Ungefähr seit dem Jahre 1815 trägt er den Beinamen "Wein der Hebammen" bzw. "Wein der Wöchnerinnen". Diesen Beinamen verdankt der humagne blanc Weisswein seinem überdurchschnittlichen hohen Eisengehalt (Der Humagne blanc soll dreimal mehr Eisen als andere Rebsorten enthalten.). Aus diesem Grund, so ist es überliefert, führten die Hebammen den Wein im Laufe der Jahre schon bald bei allen Einsätzen mit sich, um den frisch gebackenen Müttern ein stärkendes Glas von diesem wohlschmeckenden und wohltuenden Weisswein einzuflössen.  Und vermutlich kam auch der ein oder andere nervöse und sichtlich aufgelöste junge Papa in den Genuss eines Glases von diesem Wein.

Sind der Humagne blanc und der Humagne rouge miteinander verwandt?

Beim Humagne blanc (der Name Humagne blanche wird oft fälschlicherweise genannt) handelt es sich um einen Weisswein (frz. vin blanc) aus dem Wallis (frz. Valais). Der Humagne rouge ist hingegen ein Rotwein (frz. vin rouge). Obschon der erste Teil des Namens dieser beiden Rebsorten identisch ist, sind sie genealogisch nicht mit einander verwandt.

Wie verbreitet ist der Humagne blanc im Wallis / Schweiz?

Aktuellen Zahlen zufolge wird der Humagne blanc (der Name Humagne blanche wird oft fälschlicherweise genannt) im Wallis in der Schweiz auf einer Fläche von 26.9 ha angebaut. Das entspricht ungefährt 0.57% des gesamten Weinanbaugebiets im Wallis.

Wird der Weisswein Humagne blanc (der Name Humagne blanche wird oft fälschlicherweise genannt) in der Schweiz nur im Wallis angebaut?

Ja, der Humagne blanc ist eine so genannte autochthone Rebsorte im Wallis. Er wird sonst nirgends in der Schweiz angebaut. Diese Sorte wurde bereits im Jahre 1313 in Sion urkundlich als «Vinum humanum» und auch als «Humagny» erwähnt. Dass dieser Weisswein seit Menschen Gedenken für die Menschen eine gesundheitsfördernde Wirkung hat (oder haben soll), trug ihm auhc seinen Namen ein: Humagne wird aus dem lateinischen Vinum humanum abgeleitet, was so viel bedeutet wie: ein Wein gesund für den Menschen. 

Versteht sich der CHF Preis vom Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais im Onlineshop inkl MwSt und Versand?

Das gesamte Weinsortiment im Onlineshop vom Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG versteht sich inkl MwSt. und in CHF (frz. franc). Auch die CHF Preise für den Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais vom Weingut von Diego Mathier sind inkl MwSt. und in CHF ausgewiesen. Der Versand ist, sofern im Rahmen von Vorteilsangeboten nicht anders definiert, ab einer Bestellung von 12 Einheiten offeriert. Für Lieferungen unter 12 Einheiten wird ein Versandzuschlag in Höhe von CHF 10.00 verrechnet.

Kann ich den Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais auch verschenken?

Der Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais vom Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG eignet sich hervorragend als Geschenk. Dieser Wein aus dem Wallis (frz. Valais) kann sowohl als Einzelflasche (Preis in CHF), in einer 2er oder in einer 3er Geschenkbox (Preise ebenfalls in CHF) verschenkt werden. Ein besonders schönes Präsent ist dieser Wein aus dem Wallis in der Schweiz (frz. Suisse) als 6er Geschenkbox. Wer nicht nur den Humagne blanc AOC Valais aus der Linie Les Pyramides verschenken möchte, dem sei die Geschenkbox der Linie Les Pyramides empfohlen. Zusammen mit fünf weiteren, erlesenen Weinen (Petite Arvine Les Pyramides AOC Valais, Humagne Rouge Les Pyramides AOC Valais, Merlot Les Pyramides AOC Valais, Cornalin Les Pyramides AOC Valais und Syrah Les Pyramides AOC Valais) aus dieser Linie vom Weingut Mathier garantiert dieses Geschenk (Preis in CHF) unvergelichlichen Trinkgenuss der Spitzenklasse.

Wird der Preis für den Humagne blanc Les Pyramides AOC Valais im Warenkorb in CHF angezeigt?

Ja, im Onlineshop (inkl. Warenkorb) vom Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG wird der Preis für alle Artikel in CHF angezeiogt. Das gilt auch für den Warenkorb. Im Warenkorb findet der User alle Weine, die er ausgewählt hat und bestellen möchte. Im Warenkorb erfährt der User ebenfalls alles über die Zusammensetzung vom Preis. Im Warenkorb stehen auch die Angaben zur Mehrwertsteuer, zum Versand, und im Warenkorb finden sich auch die Links zu den AGB's und den Versandbedingungen. Darüberhinaus kann sich der User im Warenkorb noch einmal seine gesamte Bestellung anschauen, bevor er den Online Kauf tätigt.

Sind die Humagne blanc Weine der Jahre 2021 und 2022 bereits trinkfertig, oder sollte ich dieser lieber noch etwas lagern?

Grundsätzlich sind 99% aller Weine, die abgefüllt werden, trinkfertig. Eine weitere Veredelung (Reife) in der Flasche erfährt nur noch ein ganz kleiner Teil an Weinen. Die Humagne blanc Weissweine aus dem Jahre 2021 und aus dem Jahre 2022 können Sie also problemlos sofort öffnen und trinken. Sie haben aber auch die Möglichkeit diese Weine aus dem Jahr 2021 und aus dem Jahr 2022 noch eine gewisse Zeit lang zu lagern.

Wie viele autochthone Rebsorten gibt es in der Schweiz und im Wallis?

Laut dem Bundesamt für Statistik werden in der Schweiz 252 verschiedene Rebsorten angebaut. Diese Sorten werden in drei Kateopgiren unterteilt, die einheimischen Sorten, die importierten Sorten und diekreierten Sorten. Annähernd 32% der eingangs genannten 252 Sorten, also ein Drittel, sollen dabei autochthone Sorten sein. 

Kann man den Weisswein Humagne blanc auch bei der Weinprämierung La Sélection des Vins du Valais einreichen?

Ja, es ist möglich, als Winzer den Weisswein Humagne blanc bei der Weinprämierung La Sélection des Vins du Valais einzureichen. Dort stellt er sich der Jury und kann mit einer Silber- oder einer Goldmedaille ausgezeichnet werden. Bei der Vergabe der prestigeträchtigen Étoiles des Vins du Valais (hierbei handelt es sich um eine Auszeichnung, welche an den Wein vergeben wird, der unter den acht emblematischen Weinen des Kantons Wallis die höchste Punktzahl erreicht hat. Hierzu gehören die Sorten Fendant, Johannisberg, Petite Arvine, Heida, Dôle, Humagne Rouge, Syrah und Cornalin) findet der Humagne blasnc hingegen keine Berücksichtigung.