AOC VS

Die reichhaltige Fülle des Johannisberg Weidmannstrunk und sein sortentypischer, charmanter Geschmack begeistern. Durch seinen trocken Abgang ist er ein idealer Begleiter zu vielen Speisen. 

 

WeinlinienLa TraditionLa Tradition
WeineWeissweinWeisswein
AusbauEdelstahltankEdelstahltank
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Grösse75cl75cl
WeintraubeSylvanerSylvaner
Lagerfähigkeit3 Jahre3 Jahre
Passt zuKäseplatteKäseplatte, KäsefondueKäsefondue, RacletteRaclette, SüsswasserfischSüsswasserfisch, AperitifAperitif, Vegetarische GerichteVegetarische Gerichte

Kulinarische Empfehlung

Ein Genuss zu weissen Spargeln an einer Sauerrahmsauce mit frischem Bärlauch.

Vinifikation

Alkoholische Gärung und teilweise Säureabbau im Edelstahltank.

 

Contient des sulfites

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