Oeil-de-Perdrix La Matze AOC VS
Le Masque
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rosé
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl, 75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireViande de porc, Poisson de mer, Plateau de fromages, Viande de veau, Apéritif, Volaille
Gamay Mephisto AOC VS
La potion magique
CépageGamay
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePâtes & Pizza, Volaille, Poisson de mer, Viande de porc
Viognier Les Pyramides AOC VS
L'aromatique
CépageViognier
Lignes de vinLes Pyramides
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Poisson de mer, Risotto, Crustacés, Hors d'Oeuvres, Apéritif
Cuvée Madame Rosmarie Mathier blanc AOC VS
La grande dame blanche
CépageSylvaner, Pinot Gris, Pinot blanc, Petite Arvine
Lignes de vinLa Famille
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariens, Poisson de mer, Crustacés, Volaille, Plats asiatiques, Apéritif
Ermitage Nadia Mathier AOC VS
Le cœur
CépageMarsanne blanche
Lignes de vinLa Famille
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.5
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireViande de veau, Risotto, Plateau de fromages, Poisson de mer, Volaille
Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson AOC VS
L'innovateur
CépageGros Rhin
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Accord culinairePlats végétariens, Poisson de mer, Crustacés, Volaille
L'Ambassadeur de Diego Mathier blanc AOC VS
L'Ambassadrice
CépageMarsanne blanche , Païen, Petite Arvine
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Plats végétariens, Poisson de mer, Volaille, Crustacés, Viande de veau
Petite Arvine Hospices de Salquenen AOC VS
La conquête
CépagePetite Arvine
Lignes de vinHospices de Salquenen
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.5
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlats végétariens, Poisson d'eau douce, Poisson de mer, Plats asiatiques, Apéritif
Optimo blanc AOC VS
La perfection blanche
CépageSylvaner, Païen, Hermitage, Amigne
Lignes de vinDiego Mathier
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Poisson de mer, Raclette, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Apéritif
Verjus des Hospices de Salquenen
Le Véritable
CépageRaisins verts non mûrs
VinsVerjus
Dimension25cl
Accord culinaireChasse, Plats végétariens, Poisson d'eau douce, Viande de porc, Poisson de mer, Viande de bœuf, Fruits de mer, Crustacés, Grillade, Volaille, Plats asiatiques