Oeil-de-Perdrix La Matze AOC VS
Le Masque
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rosé
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl, 75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireViande de porc, Poisson de mer, Plateau de fromages, Viande de veau, Apéritif, Volaille
Dôle Sang de l'Enfer de Salquenen AOC VS
Le sang de l'enfer
CépagePinot Noir, Gamay
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireViande de porc, Risotto, Pâtes & Pizza, Plateau de fromages, Viande de veau, Volaille
Pinot Noir Lucifer AOC VS
L'infernal
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireChasse, Plateau de fromages, Viande de veau, Grillade, Volaille
Fendant Ville de Sierre Terre Promise AOC VS
Le soleil
CépageChasselas
Lignes de vinTerre Promise
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension37.5cl, 75cl, 150cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Hors d'Oeuvres, Plateau de fromages, Crustacés, Raclette, Apéritif, Fondue au fromage
Fendant Molignon Terre Promise AOC VS
Le foehn
CépageChasselas
Lignes de vinTerre Promise
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 150cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlats végétariens, Poisson d'eau douce, Risotto, Raclette, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Apéritif
Cuvée Madame Rosmarie Mathier blanc AOC VS
La grande dame blanche
CépageSylvaner, Pinot Gris, Pinot blanc, Petite Arvine
Lignes de vinLa Famille
VinsVin blanc
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariens, Poisson de mer, Crustacés, Volaille, Plats asiatiques, Apéritif
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge AOC VS
La grande dame rouge
CépageSyrah, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireChasse, Viande de porc, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Viande de veau
Gemma assemblage de cépages nobles TOPAS Vin doux naturel AOC VS
La topaze
CépageSylvaner, Pinot Gris, Marsanne blanche
Lignes de vinGemma
VinsVin doux
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Pâtisserie, Dessert
Gemma Ermitage Rubin Vin doux naturel AOC VS
Le rubis
CépageMarsanne blanche
Lignes de vinGemma
VinsVin doux
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireFoie gras, Dessert , Plateau de fromages
Gemma Pinot Noir Saphir Vin doux naturel AOC VS
Le saphir
CépagePinot Noir
Lignes de vinGemma
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Pâtisserie, Dessert