Dôle blanche Frauenfreude AOC VS
Le plaisir des femmes
CépageGamay, Pinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rosé
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireApéritif, Grillade, Crustacés, Poisson d'eau douce, Volaille, Plats asiatiques
Oeil-de-Perdrix La Matze AOC VS
Le Masque
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rosé
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl, 75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireViande de porc, Poisson de mer, Plateau de fromages, Viande de veau, Apéritif, Volaille
Dôle Sang de l'Enfer de Salquenen AOC VS
Le sang de l'enfer
CépagePinot Noir, Gamay
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireViande de porc, Risotto, Pâtes & Pizza, Plateau de fromages, Viande de veau, Volaille
Pinot Noir Nouveau Salquenen AOC VS
Le feu d'artifice
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinaireApéritif, Viande de veau, Plateau de fromages, Viande d'agneau, Chasse, Viande de porc, Viande de bœuf, Volaille
Pinot Noir Lucifer AOC VS
L'infernal
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Tradition
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireChasse, Plateau de fromages, Viande de veau, Grillade, Volaille
Pinot Noir Réserve de Salquenen AOC VS
Le classique
CépagePinot Noir
Lignes de vinLes Pyramides
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireVolaille, Viande de veau, Plateau de fromages, Viande d'agneau, Grillade, Chasse
Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille AOC VS
Le pionnier
CépagePinot Noir
Lignes de vinLes Pyramides
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireVolaille, Viande de veau, Plats végétariens, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Chasse
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge AOC VS
La grande dame rouge
CépageSyrah, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireChasse, Viande de porc, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Viande de veau
Pinot Noir de Salquenen Non Filtre Oskar Mathier AOC VS
L’empreinte
CépagePinot Noir
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireChasse, Viande de porc, Plateau de fromages, Viande de veau, Grillade, Volaille
L'Ambassadeur de Diego Mathier rouge AOC VS
L'Ambassadeur
CépagePinot Noir
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireChasse, Risotto, Viande d'agneau, Viande de veau, Volaille
AuszeichnungGrand Maestro - Weltmeister Mondial des Pinots
Gigolo rouge AOC VS
Le danseur
CépageSyrah, Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon
Lignes de vinGigolo
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.0
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePlats végétariens, Viande de porc, Viande de veau, Volaille, Plats asiatiques
Pinot Noir Petit Gigolo AOC VS
Quand le Petit Gigolo invite à la danse
CépagePinot Noir
Lignes de vinPetit Gigolo
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent11.8
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Gemma Pinot Noir Saphir Vin doux naturel AOC VS
Le saphir
CépagePinot Noir
Lignes de vinGemma
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Pâtisserie, Dessert
Hospices de Salquenen Assemblage rouge AOC VS
Le Graal rouge
CépageCabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Gamay
Lignes de vinHospices de Salquenen
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Viande de veau, Risotto, Viande de bœuf, Chasse, Viande d'agneau
Pinot Noir Hospices de Salquenen AOC VS
Le Maltais
CépagePinot Noir
Lignes de vinHospices de Salquenen
VinsVin rouge
vinificationCuve inox
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde3 ans
Accord culinairePlats asiatiques, Viande de porc, Volaille, Viande de veau, Plateau de fromages
Folie à Deux brut, Capsule d'or, Vin mousseux - Vin de pays suisse
La folie à deux
CépagePinot Noir
VinsVin mousseux
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde2 ans
Accord culinairePlats végétariens, Fruits de mer, Hors d'Oeuvres, Apéritif
Folie à Deux demi-sec, capsule argentée, Vin mousseux - Vin de pays suisse
La douce folie à deux
CépagePinot Noir
VinsVin mousseux
vinificationCuve inox
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde2 ans
Accord culinaireHors d'Oeuvres, Fruits de mer, Plats végétariens, Apéritif
Vieux Marc Barrique
Le marc
CépagePinot Noir
VinsDigestifs
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent40.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde5 - 10 ans