Heida Les Pyramides AOC VS
Le rafraîchissant
CépagePaïen
Lignes de vinLes Pyramides
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireCrustacés, Plats végétariens, Volaille, Poisson d'eau douce, Plats asiatiques, Plateau de fromages, Apéritif
Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille AOC VS
Le pionnier
CépagePinot Noir
Lignes de vinLes Pyramides
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireVolaille, Viande de veau, Plats végétariens, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Chasse
Ermitage Nadia Mathier AOC VS
Le cœur
CépageMarsanne blanche
Lignes de vinLa Famille
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.5
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireViande de veau, Risotto, Plateau de fromages, Poisson de mer, Volaille
Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge AOC VS
La grande dame rouge
CépageSyrah, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 37.5cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireChasse, Viande de porc, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Viande de veau
Thelygenie VALSAR rouge AOC VS
Le vin rouge des filles
CépageSyrah, Camaret, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Ancelotta
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireChasse, Plats végétariens, Risotto, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Grillade
Syrah Diego Mathier AOC VS
Le nez
CépageSyrah
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension300cl, 150cl, 75cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Risotto, Chasse, Viande d'agneau, Viande de bœuf, Grillade
Merlot Nadia Mathier AOC VS
L'amour
CépageMerlot
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireChasse, Risotto, Viande de bœuf, Champignons, Viande d'agneau, Plateau de fromages
Humagne Rouge Ferdinand Mathier AOC VS
L'œil
CépageHumagne rouge
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireGrillade, Risotto, Viande d'agneau, Champignons, Viande de bœuf, Chasse
Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOC VS
Le puissant
CépageCabernet Sauvignon
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 150cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireRisotto, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Grillade, Chasse
Cornalin Adrian Mathier AOC VS
Les mains
CépageCornalin
Lignes de vinLa Famille
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 150cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinaireViande de bœuf, Viande d'agneau, Plateau de fromages, Grillade, Chasse
Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson AOC VS
L'innovateur
CépageGros Rhin
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Accord culinairePlats végétariens, Poisson de mer, Crustacés, Volaille
L'Ambassadeur de Diego Mathier blanc AOC VS
L'Ambassadrice
CépageMarsanne blanche , Païen, Petite Arvine
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Plats végétariens, Poisson de mer, Volaille, Crustacés, Viande de veau
L'Ambassadeur de Diego Mathier rouge AOC VS
L'Ambassadeur
CépagePinot Noir
Lignes de vinLes Ambassadeurs
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl, 300cl, 150cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireChasse, Risotto, Viande d'agneau, Viande de veau, Volaille
AuszeichnungGrand Maestro - Weltmeister Mondial des Pinots
Folissimo AOC VS
La création folle
CépageMerlot, Cabernet Sauvignon
Lignes de vinDiego Mathier
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireChasse, Risotto, Viande de bœuf, Viande d'agneau, Grillade
Gemma assemblage de cépages nobles TOPAS Vin doux naturel AOC VS
La topaze
CépageSylvaner, Pinot Gris, Marsanne blanche
Lignes de vinGemma
VinsVin doux
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Pâtisserie, Dessert
Gemma Ermitage Rubin Vin doux naturel AOC VS
Le rubis
CépageMarsanne blanche
Lignes de vinGemma
VinsVin doux
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Accord culinaireFoie gras, Dessert , Plateau de fromages
Gemma Pinot Noir Saphir Vin doux naturel AOC VS
Le saphir
CépagePinot Noir
Lignes de vinGemma
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension37.5cl
Potentiel de garde3 - 8 ans
Accord culinairePlateau de fromages, Pâtisserie, Dessert
Vieux Marc Barrique
Le marc
CépagePinot Noir
VinsDigestifs
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent40.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde5 - 10 ans
Vieille Prune Barrique
La prune éméchée
VinsDigestifs
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent40.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde>10 ans
Vieille Williams Barrique
La poire pomponnée
VinsDigestifs
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent40.0
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde>10 ans
Vieil Abricot Barrique
L'abricot givré
VinsDigestifs
vinificationFût de chêne
Température de dégustation10 – 12 °C
Dimension50cl
Potentiel de garde>10 ans
Optimo blanc AOC VS
La perfection blanche
CépageSylvaner, Païen, Hermitage, Amigne
Lignes de vinDiego Mathier
VinsVin blanc
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent12.0
Température de dégustation8 – 10 °C
Dimension75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinairePoisson d'eau douce, Poisson de mer, Raclette, Plateau de fromages, Fondue au fromage, Apéritif
Optimo rouge AOC VS
La perfection rouge
CépageCabernet Sauvignon, Camaret, Syrah, Ancelotta, Diolinoir
Lignes de vinDiego Mathier
VinsVin rouge
vinificationFût de chêne
Volumen Prozent13.5
Température de dégustation16 °C
Dimension150cl, 75cl
Potentiel de garde3 - 5 ans
Accord culinaireApéritif, Viande de bœuf, Chasse